{"id":114,"date":"2017-06-28T23:17:46","date_gmt":"2017-06-28T21:17:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.papa-macht-schon.at\/?p=114"},"modified":"2017-09-30T23:33:56","modified_gmt":"2017-09-30T21:33:56","slug":"paprikahuhn-mit-spaetzle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.papa-macht-schon.at\/?p=114","title":{"rendered":"Paprikahuhn"},"content":{"rendered":"<p>Was als Experiment begonnen hat, wurde in der Zwischenzeit zum Lieblingsgericht der Familie. Es schmeckt nicht nur lecker, es geht auch rasch zum Zubereiten und es kann eigentlich nicht viel falsch gemacht werden. Vorgekocht, eignet sich dieses Gericht auch hervorragend auf Eis zu legen, wenn es einmal schnell gehen muss.<br \/>\nAls Beilagen passen sowohl Nudeln als auch Sp\u00e4tzle (siehe <a href=\"https:\/\/www.papa-macht-schon.at\/?p=476\">Grundrezept: glutenfreie Sp\u00e4tzle<\/a>) perfekt dazu.<\/p>\n<p><strong>Zutaten:<\/strong><br \/>\nca 800g H\u00fchnerbrustfilets<br \/>\n2 EL Pflanzen\u00f6l zum anbraten<br \/>\n1 grosse Zwiebel<br \/>\n3 rote Paprika<br \/>\n1 gelber Paprika<br \/>\n3 TL Tomatenmark<br \/>\n1 TL Paprikapulver<br \/>\n125ml Gem\u00fcsesuppe<br \/>\n1 Becher (250g) Schlagobers<br \/>\n1 Becher (150g) Creme fraiche<br \/>\nSalz und Pfeffer<\/p>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><br \/>\n1) Zun\u00e4chst werden Paprika, Zwiebel und H\u00fchnerfleisch zur Vorbereitung geschnitten. Je nach Geschmack kann nat\u00fcrlich die Anzahl von Paprika und Zwiebel variiert werden.<br \/>\n2) In einer (grossen) Pfanne oder Topf zun\u00e4chst in \u00d6l die H\u00fchnerbrustfilets und Zwiebelst\u00fccke anbraten. Danach das Paprikapulver dazugeben und mit anr\u00f6sten.<br \/>\n3) Schliesslich die Paprikast\u00fccke dazugeben und ebenfalls anschwitzen.<br \/>\n4) Danach werden die restlichen Zutaten (Tomatenmark, Schlagobers, Creme fraiche und Gem\u00fcsesuppe) hinzugef\u00fcgt.<br \/>\n5) Das Paprikahuhn ca 20-30 min auf kleiner Flamme k\u00f6cheln lassen und letztendlich mit Salz und Pfeffer abschmecken.<\/p>\n<figure id=\"attachment_147\" aria-describedby=\"caption-attachment-147\" style=\"width: 460px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-147\" src=\"https:\/\/www.papa-macht-schon.at\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/paprikahuhn.jpg\" alt=\"Paprikahuhn mit Sp\u00e4tzle\" width=\"460\" height=\"334\" srcset=\"https:\/\/www.papa-macht-schon.at\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/paprikahuhn.jpg 1296w, https:\/\/www.papa-macht-schon.at\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/paprikahuhn-300x218.jpg 300w, https:\/\/www.papa-macht-schon.at\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/paprikahuhn-1024x743.jpg 1024w, https:\/\/www.papa-macht-schon.at\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/paprikahuhn-768x557.jpg 768w, https:\/\/www.papa-macht-schon.at\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/paprikahuhn-150x109.jpg 150w, https:\/\/www.papa-macht-schon.at\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/paprikahuhn-696x505.jpg 696w, https:\/\/www.papa-macht-schon.at\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/paprikahuhn-1068x775.jpg 1068w, https:\/\/www.papa-macht-schon.at\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/paprikahuhn-324x235.jpg 324w, https:\/\/www.papa-macht-schon.at\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/paprikahuhn-579x420.jpg 579w\" sizes=\"auto, (max-width: 460px) 100vw, 460px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-147\" class=\"wp-caption-text\">Paprikahuhn mit Sp\u00e4tzle<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Was als Experiment begonnen hat, wurde in der Zwischenzeit zum Lieblingsgericht der Familie. 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