{"id":451,"date":"2017-09-30T23:59:05","date_gmt":"2017-09-30T21:59:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.papa-macht-schon.at\/?p=451"},"modified":"2020-02-05T22:05:25","modified_gmt":"2020-02-05T21:05:25","slug":"maurische-huehnerbaellchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.papa-macht-schon.at\/?p=451","title":{"rendered":"H\u00fchnerb\u00e4llchen mit Reis"},"content":{"rendered":"\n[wprm-recipe-roundup-item id=&#8220;749&#8243;]\n\n\n\n<p>Dieses Rezept war lange in meinem &#8222;Rezept-Sammelsurium&#8220; verschwunden. An einem Sonntag, konnten wir uns nicht entscheiden, was es nun zu essen geben soll. So wurde blind aus der Rezeptemappe dieses ausgew\u00e4hlt.<\/p>\n\n\n\n<p>Das Rezept-Experiment wurde zum einschlagenden Erfolg. Ich kam kaum noch nach B\u00e4llchen in der Pfanne heraus zu backen. Die Kinder liebten das neue Fingerfood. Seitdem steht das Gericht regelm\u00e4\u00dfig auf unserem Speiseplan. Zumeist wird dann gleich die doppelte Menge gemacht. Wenn dann noch etwas \u00fcbrig bleibt, eignet sich das Gericht ebenso gut zum einfrieren.<\/p>\n\n\n\n<p>Was die Beilage betrifft passt Reis genauso gut dazu wie Erd\u00e4pfelp\u00fcree. F\u00fcr die Kids reichen meist die B\u00e4llchen mit viel Ketchup.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"743\" src=\"https:\/\/www.papa-macht-schon.at\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/huehnerbaellchen-1024x743.jpg\" alt=\"Zutaten f\u00fcr maurische H\u00fchnerb\u00e4llchen\" class=\"wp-image-417\" srcset=\"https:\/\/www.papa-macht-schon.at\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/huehnerbaellchen-1024x743.jpg 1024w, https:\/\/www.papa-macht-schon.at\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/huehnerbaellchen-300x218.jpg 300w, https:\/\/www.papa-macht-schon.at\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/huehnerbaellchen-768x557.jpg 768w, https:\/\/www.papa-macht-schon.at\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/huehnerbaellchen-150x109.jpg 150w, https:\/\/www.papa-macht-schon.at\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/huehnerbaellchen-696x505.jpg 696w, https:\/\/www.papa-macht-schon.at\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/huehnerbaellchen-1068x775.jpg 1068w, https:\/\/www.papa-macht-schon.at\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/huehnerbaellchen-324x235.jpg 324w, https:\/\/www.papa-macht-schon.at\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/huehnerbaellchen-579x420.jpg 579w, https:\/\/www.papa-macht-schon.at\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/huehnerbaellchen.jpg 1296w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Mit so wenigen Zutaten lassen sich leckere H\u00fchnerb\u00e4llchen herstellen<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Noch zwei keine Tips zur Zubereitung: <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Sollte einmal kein Schlagobers im Haushalt verf\u00fcgbar sein, kann man auch die gleiche Menge Topfen verwenden.<\/li><li>Noch besser werden die B\u00e4llchen, wenn sie vor dem herausbacken noch in glutenfreien Br\u00f6sel gew\u00e4lzt werden.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<!--WPRM Recipe 749-->\n<div class=\"wprm-fallback-recipe\">\n\t<h2 class=\"wprm-fallback-recipe-name\">H\u00fchnerb\u00e4llchen mit Reis<\/h2>\n\t<img decoding=\"async\" class=\"wprm-fallback-recipe-image\" src=\"https:\/\/www.papa-macht-schon.at\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/huehnerbaellchen1-150x150.jpg\"\/>\t<p class=\"wprm-fallback-recipe-summary\">\n\t\t<p>H\u00fchnerb\u00e4llchen mit Reis<\/p>\t<\/p>\n\t<div class=\"wprm-fallback-recipe-ingredients\">\n\t\t<ul><li>600 Gramm H\u00fchnerfleisch<\/li><li>150 Gramm glutenfreies Toastbrot<\/li><li>150 ml Schlagobers<\/li><li>4 EL Oliven\u00f6l<\/li><li>1 EL Thymian<\/li><li>1 Prise Kreuzk\u00fcmmel<\/li><li>Salz und Pfeffer<\/li><\/ul>\t<\/div>\n\t<div class=\"wprm-fallback-recipe-instructions\">\n\t\t<ol><li><p>H\u00fchnerfleisch und Toastbrot in kleine W\u00fcrfel schneiden und mit Schlagobers in einer Sch\u00fcssel vermengen.<\/p><\/li><li><p>Die Masse nun grob mit dem Stabmixer zerkleinern und mit den Gew\u00fcrzen abschmecken. Anschliessend die Masse zugedeckt ca. 30 Minuten ziehen lassen.<\/p><\/li><li><p>Nun werden mit nassen H\u00e4nden kleine B\u00e4llchen geformt und in \u00d6l unter st\u00e4ndigen wenden goldgelb heraus gebraten.<\/p><\/li><\/ol>\t<\/div>\n\t<div class=\"wprm-fallback-recipe-notes\">\n\t\t\t<\/div>\n<\/div>\n<!--End WPRM Recipe-->\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dieses Rezept war lange in meinem &#8222;Rezept-Sammelsurium&#8220; verschwunden. An einem Sonntag, konnten wir uns nicht entscheiden, was es nun zu essen geben soll. So wurde blind aus der Rezeptemappe dieses ausgew\u00e4hlt. Das Rezept-Experiment wurde zum einschlagenden Erfolg. Ich kam kaum noch nach B\u00e4llchen in der Pfanne heraus zu backen. Die Kinder liebten das neue Fingerfood. 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