\n350g glutunfreies, helles Mehl (helle Mantel-Mehl Mischung)
\n3 Eier
\n400 ml Milch
\n1 TL Salz<\/p>\n
Zubereitung:<\/strong> Neben k\u00f6stlicher Beilage kann auch schnell eine Gute Hauptmahlzeit entstehen. In einer gro\u00dfen einfach Sp\u00e4tzle anbraten und entweder mit Ei oder K\u00e4se vermengen. Fertig sind die Eiernocker oder Kasspatz’n.<\/p>\n Sp\u00e4tzle sind wirklich universell einsetzbar. Die Herstellung ist zwar ein wenig Patzerei, aber es gelingt relativ rasch. Mit Ei oder K\u00e4se ist dann auch im Nu ein Mittagessen auf dem Tisch. Bei der glutunfreien Variante hat sich das helle Mantler-Mehl als am g\u00fcnstigsten erwiesen (kann jedoch auch durch andere glutenfreie Universalmehle ersetzt werden). Zutaten: 350g […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":522,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22,16],"tags":[],"class_list":{"0":"post-476","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-grundrezepte-glutenfrei","8":"category-papa_kocht"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.papa-macht-schon.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/476","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.papa-macht-schon.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.papa-macht-schon.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.papa-macht-schon.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.papa-macht-schon.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=476"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.papa-macht-schon.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/476\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":744,"href":"https:\/\/www.papa-macht-schon.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/476\/revisions\/744"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.papa-macht-schon.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/522"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.papa-macht-schon.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=476"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.papa-macht-schon.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=476"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.papa-macht-schon.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=476"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n1) Alle Zutaten in der K\u00fcchenmaschine kr\u00e4ftig verr\u00fchren.
\n2) Wasser mit 2TL Salz in einem grossen Topf zum kochen bringen.
\n3) Sp\u00e4tzle Sieb auf den Topf legen und den zubereiteten Teig L\u00f6ffel f\u00fcr L\u00f6ffel aufbringen, und mit einer Teigspachtel durch das Sieb streichen.
\n4) Fertig sind die Sp\u00e4tzle wenn sie im Topf oben auf schwimmen. Die Fertigen Sp\u00e4tzle k\u00f6nnen dann mit einem Lochsch\u00f6pfer herausgeholt werden.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.papa-macht-schon.at\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/eiernockerl.jpg\")
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