Einer Erfolgreiche Art der Resterverwertung ist die Fritatta. Auf diese Variation kann ich mich noch aus meiner Kindheit erinnern. \u00c4hnlich wie damals wurde die neue Kreation zun\u00e4chst von der Familie mit skeptischen Blicken begutachtet, aber letztendlich schmeckte es allen.<\/p>\n
Die Wirkliche Herausforderung bei diesem Gericht besteht im Wenden der Fritatta in der Pfanne. Es gelang schlie\u00dflich durch Zwischenablage auf einem Teller mehr recht als schlecht.<\/p>\n
Zutaten:<\/strong> Zubereitung:<\/strong> In der Pfanne 1 -2 TL \u00d6l erhitzen und Masse in die Pfanne kippen. Bei mittleren Flamme Fritatta garen bis Eimasse stockt. Danach Vorsichtig mit Zuhilfenahme eines Tellers die Masse in der Pfanne wenden und nochmals ca 5-10 Minuten weiter garen.<\/p>\n (Alternative: Ei-Nudel Masse in Auflaufform geben und im Ofen garen)<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Einer Erfolgreiche Art der Resterverwertung ist die Fritatta. Auf diese Variation kann ich mich noch aus meiner Kindheit erinnern. \u00c4hnlich wie damals wurde die neue Kreation zun\u00e4chst von der Familie mit skeptischen Blicken begutachtet, aber letztendlich schmeckte es allen. Die Wirkliche Herausforderung bei diesem Gericht besteht im Wenden der Fritatta in der Pfanne. Es gelang […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":578,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[19,16,49],"tags":[],"class_list":{"0":"post-579","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-hauptspeise","8":"category-papa_kocht","9":"category-resteverwertung"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.papa-macht-schon.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/579","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.papa-macht-schon.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.papa-macht-schon.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.papa-macht-schon.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.papa-macht-schon.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=579"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.papa-macht-schon.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/579\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":653,"href":"https:\/\/www.papa-macht-schon.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/579\/revisions\/653"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.papa-macht-schon.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/578"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.papa-macht-schon.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=579"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.papa-macht-schon.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=579"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.papa-macht-schon.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=579"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nReste von (glutenfreien) Nudeln, Vorzugsweise Spaghetti
\nReste von Fleisch (gekocht) oder Wurst etc
\nReste von Gem\u00fcse wie Porree, Paprika, Champions, Zuchini etc.
\nK\u00e4se je nach Geschmack
\nSalz, Pfeffer und weitere Gew\u00fcze nach Geschmack
\n3-4 Eier<\/p>\n
\nEier verquirlen. Gem\u00fcse in kleine St\u00fccke schneiden und schlie\u00dflich alle Zutaten in einer Sch\u00fcssel gut vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Kr\u00e4uter abschmecken.<\/p>\n