Paella

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Was soll gekocht werden? Das eine schmeckt dem nicht, das andere gab es berits gestern. Meine Kinder schrien, aber bitte nicht mit zuviel Gemüse....

Fritatta

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Einer Erfolgreiche Art der Resterverwertung ist die Fritatta. Auf diese Variation kann ich mich noch aus meiner Kindheit erinnern. Ähnlich wie damals wurde die...
Maurische Hühnerbällchen

Hühnerbällchen mit Reis

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Dieses Rezept war lange in meinem "Rezept-Sammelsurium" verschwunden. An einem Sonntag, konnten wir uns nicht entscheiden, was es nun zu essen geben soll. So...
Paprikahuhn mit Bandnudeln

Paprikahuhn

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Was als Experiment begonnen hat, wurde in der Zwischenzeit zum Lieblingsgericht der Familie. Es schmeckt nicht nur lecker, es geht auch rasch zum Zubereiten...